måndag 23 december 2019

Salta mandlar



2,5 dl vatten
65 g salt
2 hg sötmandel

Häll vatten och salt i en gryta och  koka upp. Rör runt till saltet löst upp sig. Låt svalna något.

Häll i mandlarna och låt dem stå och dra i vattnet i 30 minuter.

Häll bort vattnet och lägg mandlarna på ett bakplåtspapper på en plåt.

Ställ in i ugnen 170 grader 15-20 minuter. Rör runt ett par gånger.

Förvara i lufttät burk.



Populära inlägg