Chokladkaka

Detta är en mycket enkel chokladkaka (typ sockerkaksmodell). Fungerar alldeles utmärkt till vardags - kanske med en klick grädde till.

3 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 ägg
150 g margarin eller smör
1,5 dl kokande vatten

Rör ihop alla ingredienserna, vispa ej. Baka i en avlång brödform i 175-200 grader, ca 50 minuter.