Wienernougat

100 g flagad mandel
250 g nougat
125 g mörk choklad

Klä en form ca 20 gånger 20 cm med bakplåtspapper.

Rosta mandeln i en torr stekpanna. Låt den svalna.

Hacka eller bryt chokladen i mindre bitar. Smält chokladen och nougaten över vattenbad. När den smält helt, blanda om ordentligt och rör försiktigt ner den rostade mandeln.

Häll smeten i formen. Låt stå minst 3 timmar för att stelna.

Skär nougaten i avlånga bitar, ca 1,5 cm gånger 3 cm. Det blir ca 60 stycken. Förvara i kylskåp.