För att göra denna glass behövs 3 bunkar.
3 äggulor
2 dl socker
85 g philadelfiaost
3 äggvitor
3 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
2-3 dubbeldaim, finhackade
Vispa äggulor, socker och philadelfiaost i en bunke. Vispa grädde blandat med vaniljsocker i nästa bunke och vispa slutligen äggvitorna till hårt skum i en tredjebunke. Blanda allt (äggvitorna ska i sist). Häll i en form och ställ i frysen. Ta fram glassen ca 30 minuter innan den ska serveras.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar