4 äggvitor
1 3/4 dl socker
3 dl grädde
frukt eller bär, färska eller frusna
Vispa äggvitorna till hårt skum, vänd ner sockret. Bred ut på olja bakplåtspapper i 150 grader ca 10 minuter i mitten av ugnen.
Låt marängbotten kallna. Vispa ca 3 dl grädde och blanda med frukt. Bred ut över marängbotten och rulla ihop till en rulle. Låt frysa. Ta fram den i god till innan den ska serveras. Den ska serveras "halvfryst".
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar