hemmagjort vaniljsocker

3 dl strösocker
1 vaniljstång

Gör ett snitt i vaniljstången och skrapa ur vaniljfröna. Skär vaniljstången i mindre bitar. Lägg frön, vaniljstång och strösocker i en mixer. Mixa allt till ett slätt "mjöl" (ca 3 minuter). Häll upp i en burk.