Scones med vit choklad

8 stycken

50 g vit choklad
4 dl vetemjöl (240 g)
1 msk strösocker
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör
2 dl mjölk

Sätt ugnen på 225 grader. Grovhacka chokladen.

Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt och smöret, skuret i tärningar, i matberedare eller för hand. Tillsätt mjölk och choklad och blanda snabbt ihop till en kladdig deg.

Klicka ut smeten till åtta högar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 12-14 min. Låt svalna på galler.