Från bakverk och fikastunder
2,25 dl socker
2 msk ljus sirap
100 g mjukt smör
2 ägg
1,5 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
1 krm salt
2 pkt dubbeldaim
Vispa smör, socker och sirap fluffigt. Vispa ner ett ägg i taget.
Hacka daimen och rör ihop mjöl, vaniljsocker och kakao. Rör ner allt i smörsmeten.
Häll smeten i en form, ca 24 cm i diameter, och grädda i 20-22 minuter i 175°. Låt kakan svalna och kyl den i kylskåp några timmar innan servering. Servera med grädde och kanske jordgubbar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar