4 ganska stora mackor
ca 2 dl björnbär
1 msk socker
1 msk balsamvinäger
1 hg getost
1 dl creme fraiche
salt och peppar
4 skivor bröd
Lägg björnbär i en skål. Strö över socker och häll över balsamvinäger. Rör runt. Marinera i minst 1 timma.
Rör ihop getost och crème fraîche. Smaka av med salt och peppar.
Rosta brödskivorna. Bred över ett ganska så tjockt lager getostkräm på mackorna och lägg på björnbären.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar