Päron i ugnen med aftereightchokladsås

4 portioner

4 päron
8 mm-tunna skivor smör
ca 1 msk råsocker
ca 1 tsk vaniljsocker
8 skivor after eight

1 dl vispgrädde
8 skivor after eight

vispad grädde till servering


Skala, halvera och kärna ur päronen. Lägg dem i en ugnsfast form. Hyvla över en tunn skiva smör. Strö över lite råsocker och vaniljsocker. Sätt in i ugnen i 180° varmluftsugn i 20-30 minuter. Känn efter så att päronen är lagom mjuka. Lägg 1 skiva after eight på varje päronhalva när du tar ut päronen ur ugnen. Låt svalna något.

Under tiden som päronen är i ugnen är det dags att göra chokladsåsen. Koka upp vispgrädden. Ta grädden från plattan och smält ner after eight-skivorna. Rör runt till en slät chokladsås.

Servera päronen ljumna tillsammans med chokladsåsen och den vispade grädden.