Kycklingburgare

Ytterligare ett recept ifrån senaste numret av Elle mat och vin.....

3 kycklingfiléer
1 äggula
1/2 rödlök
3 msk matlagningsgrädde
salt och peppar

Kör kycklingfiléerna till en slät färs i matberedare eller mixer. Blanda sen med de andra ingredienserna. Forma till kycklingburgare och stek/grilla tills de fått en fin yta och är klar inuti. Det går alldeles utmärkt att steka/grilla burgarna i god tid innan de ska serveras och sen värma dem/steka klart dem i ugnen.