Enklare än så här kan det knappast bli. Servera gärna tillsamman med couscous och fetaostsås (2 dl cremé fraiche, 2 hg fetaost, lite pressad citron och lite svartpeppar - mixa allt till en slät sås).
1 dl sweet chili
1 dl olja (raps-, solros-)
kycklingfiléer
Tillaga lagom mängd kyckling i ca 20 minuter, 225 grader. Låt svalna och skär i tunna skivor.
Blanda sweet chili och olja till en sås/marinad som hälls över kycklingen, låt stå och dra en stund. Servera rumstempererat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar