Kladdkaka med polkagris

Riktigt söt och sliskig blir denna kladdkaka!

100 g smör
100 g mjölkchoklad (eller annan choklad du tycker om)
2 ägg
2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
ca 1,5 dl krossad polkagris

Vispa ägg och socker med en gaffel. Smält smöret, hacka chokladen och låt den smälta ner i smöret. Blanda med ägg-socker-smeten. Rör till sist ner vetemjöl och polkagriskross.

Häll smeten i en smord och bröad form ca 24 cm i diameter. Baka i ca 15 minuter i 200 grader.

Servera med grädde, glass, frukt...... eller något annat gott!

Om jag minns rätt kommer detta recept från "sötasaker.com"