Våfflor

12-14 stycken

6,5 dl vetemjöl
1 krm salt
1 msk socker
3 tsk bakpulver
4 dl mjölk
2 ägg
2 dl vischyvatten
150 g smält smör eller margarin
1 dl vispad grädde

Rör ihop de torra ingredienserna i en bunke. Häll i mjölken, lite åt gången, under tiden som du vispar för att det inte ska bli klumpar i smeten. Tillsätt de andra ingredienserna och rör ihop till en slät smet. Grädda våfflorna i våffeljärn.