"Godare än vanliga tacos" sa mina barn om denna rätt och jag håller med dem!
4 hg köttfärs
1 påse tacokrydda
1 ask philadelfiaost
2 dl crème fraiche
riven ost
tortillachips
grönsaker
Sätt ugnen på 225°.
Stek köttfärsen och krydda med tacokryddan. Tillsätt lite vatten (ca 1/2 dl) och låt koka ungefär 5 minuter.
Blanda philadelfiaost och créme fraiche och sprid ut det jämnt över botten på en ugnssäker form.
Häll köttfärsen över blandningen.
Strö riven ost på köttfärsen och stick ner några tortillachips i gratängen. Grädda i ca 10-15 minuter.
Servera med olika tacotillbehör, t ex mer tortillachips, tacosås, grönsaker och guacamole.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar