Vinbärskaka med vit choklad

2 ägg
1,5 dl strösocker
1,5 dl mjöl

ca 2,5 dl vinbär
50-75 g vit choklad
ca 60 g smör
knappt 1/2 dl pärlsocker

Vispa ägg och socker poröst. Rör ner mjölet. Häll smeten i en smord och bröad form.

"Strössla" över vinbär och vit choklad. Hyvla över smöret (använd osthyvel). Strö över pärlsockret.

Grädda kakan i 175° ca 30-50 minuter