ca 1 kg kycklingfilé
2 dl lättcremefraiche
1 tsk salt
1 krm cayennepeppar
2 tsk garam masala
2 tsk mald ingefära
1 tsk gurkmeja
Blanda crème fraîche och alla kryddor. Skär kycklingfilén i mindre bitar och rör ner i marinaden. Låt stå i minst 1 timma.
Bryn kycklingen i en stekpanna tills den fått fin färg. Lägg över i en form och ställ in i ugnen, 175°, ca 15 minuter tills kycklingen är genomstekt.
Servera med ris, en sallad, salta nötter och en klick crème fraîche eller turkisk yoghurt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème... -
I året första nummer av BAKA hittade jag detta recept. Det blev en supergod, riktigt syrlig, cheesecake. Botten: 100 g rumsvarmt smör... -
Denna sås passar riktigt bra till stekt och grillat kött. T o m mina barn tycker att den är god. Enklare såsrecept får man leta efter... 4...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar