4 dl kokosmjölk
1/2 msk röd currypasta
2 msk vinäger
1 msk fisksås
3 hg tärnad kycklingfilé
1 påse wokgrönsaker (thai 500 g)
Blanda alla ingredienser utom kyckling. Stek och tärna kycklingen i 2 msk olja. Tillsätt en påse wokgrönsaker och rödcurrysåsen och låt koka upp. Sjud 2-3 minuter. Servera med nykokt ris.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
Räcker till drygt 10 personer. 6 halvmånar Hönökaka Fyllning: 3 burkar crème fraiche 1,5 dl ketchup 1 dl majonnäs (helst färsk) 1 dl...
-
God, enkel och krämig pastasallad som kan/ska göras i god tid innan man ska äta den. Passar bra till kött och kyckling. 12 personer 1 lit...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar