4 portioner
1 grillad kyckling eller motsvarande mängd kycklingfiléer tillagade i ugn eller stekpanna
75 g margarin
2 msk fransk senap
2 msk soja
1,5 msk grovstött grönpeppar (eller hälften grönpeppar - hälften rosépeppar)
2 dl vispgrädde (använd lite mjölk om du vill att såsen ska bli lite magrare, ca 1/3 mjölk, 2/3 grädde)
Blanda ihop alla ingredienser utan kycklingen och låt sjuda några minuter. Lägg kycklingen, skuren i ganska små bitar, i såsen och låt stå några timmar innan servering. Låt koka upp precis innan grytan ska serveras. Servera med ris och sallad.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème... -
I året första nummer av BAKA hittade jag detta recept. Det blev en supergod, riktigt syrlig, cheesecake. Botten: 100 g rumsvarmt smör... -
Denna sås passar riktigt bra till stekt och grillat kött. T o m mina barn tycker att den är god. Enklare såsrecept får man leta efter... 4...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar