Deg:
2,5 dl vetemjöl
125 g smör
3 msk vatten
Stuvning:
1 stor kyckling (typ grillad)
2-3 hg färska champinjoner
1 medelstor purjolök
2 msk vetemjöl
3 dl buljong
1,5 dl vispgrädde
0,5-1 tsk salt
1 krm peppar
dragon
0,5 msk soya
Blanda ihop alla ingredienserna till degen och låt den ligga kallt en stund.
Fräs svamp och purjo.
Strö över mjölet och späd med buljong och grädde. Krydda och smaka av.
Koka 10 minuter.
Tillsätt kycklingen skuren i mindre bitar.
Häll stuvningen i en smord form.
Kavla ut degen och lägg den som ett lock över stuvningen.
Pensla med ägg.
Baka i 225 grader 15-20 minuter
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème... -
I året första nummer av BAKA hittade jag detta recept. Det blev en supergod, riktigt syrlig, cheesecake. Botten: 100 g rumsvarmt smör... -
Denna sås passar riktigt bra till stekt och grillat kött. T o m mina barn tycker att den är god. Enklare såsrecept får man leta efter... 4...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar