Perfekt att göra mycket av!
3 hg köttfärs
2 gula lökar
smör
1 msk vetemjöl
1 burk krossade tomater
1-1,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk timjan
10 kokta potatisar (kalla)
2,5 dl vispgrädde
2-3 dl riven ost
Bryn köttfärs och hackad lök i smör i stekpanna. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt tomat, salt, peppar och timjan och låt koka sakta ca 10 minuter. Skala och skiva potatisen. Blanda grädde och ost. Varva potatis och köttfärsröra i en gratängform och häll över ostgrädden. Grädda i 225 grader ca 20 minuter. Servera med sallad och tzatziki.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème... -
I året första nummer av BAKA hittade jag detta recept. Det blev en supergod, riktigt syrlig, cheesecake. Botten: 100 g rumsvarmt smör... -
Denna sås passar riktigt bra till stekt och grillat kött. T o m mina barn tycker att den är god. Enklare såsrecept får man leta efter... 4...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar