Varm smörgåstårta

ca 6 personer

2 pkt Juliakaka

Fyllning:
5 dl crème fraiche (2 dl vanlig + 3 dl franska örter)
1/2 - 1 purjolök
5 dl rökt strimlad skinka
salt
2 stora tomater
riven ost

Blanda ihop allt till fyllningen. Varva Juliakaka och fyllning (lägg ingen fyllning överst). Toppa med skivad tomat och riven ost. Lägg inte ihop bröd och fyllning för lång tid innan gratinering - smörgåstårtan kan lätt bli lite "geggig" då.

Gratinera i 200 grader, ca 15 minuter. Servera med sallad.