11 stycken
100 g smält smör
2 ägg
2,5 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1/2 tsk bakpulver
center
Sätt ugnen på 200 grader, smält smöret, och ställ ut formar på en plåt eller i en muffinsform.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Rör ner ett ägg i taget. Rör sist ner smöret. Rör till en smidig smet.
Häll upp smeten i formar (fyllda till ca 2/3). Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Lägg en center på varje muffins direkt när de kommit ut ur ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar