Dessa muffins är riktiga favoriter. Om man inte har jordgubbar hemma så kan man länga i några andra bär eller helt enkelt göra dem utan bär - de blir supergoda ändå - och kanske göra någon god topping till (typ italiensk maräng)
Det blir 20 muffins av detta recept (om man gör dem i en muffinsplåt med plats för 12 muffins).
Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop 6 dl vetemjöl och 4 tsk bakpulver. Tillsätt 3 dl flytande margarin, 3 dl socker, 4 ägg och 1 dl lemon curd. Blanda. Vänd ner 200 g grovhackad vit choklad och 1 liter halverade jordgubbar. Fördela i stora muffinsformar. Tillaga i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Det går även bra att minska mängden jordgubbar något.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
ca 40 stycken 2 hg smör 2,5 dl havregryn 1 ägg 2 dl strösocker 3 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver Fyllning: 75 g smör 1 msk kakao... -
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
ca 35-40 stycken 2 dl linfrö 3 dl havregryn 5 dl kokhet vatten Detta blandas direkt i assistenten eller bunken och svälle...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar