Jordgubbar är alltid gott! Så även i denna kombination med digestivekex och limekräm.
4 portioner
150 g digestivekex
50 g smält smör
200 g söt kondencerad mjölk
2 äggulor
1/2 dl färskpressad limejuice
1/2 tsk vaniljsocker
1/2 liter färska skivade jordgubbar
2 dl vispad vispgrädde
4 limeklyftor
Smula kexen i en mixer, blanda ner det smälta smöret.
Rör samman kondencerad mjölk, äggulor, limejuice och vaniljsocker.
Varva allt i fyra stora glas. Garnera med en limeklyfta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar