ca 1 kg kycklingfilé
2 dl lättcremefraiche
1 tsk salt
1 krm cayennepeppar
2 tsk garam masala
2 tsk mald ingefära
1 tsk gurkmeja
Blanda crème fraîche och alla kryddor. Skär kycklingfilén i mindre bitar och rör ner i marinaden. Låt stå i minst 1 timma.
Bryn kycklingen i en stekpanna tills den fått fin färg. Lägg över i en form och ställ in i ugnen, 175°, ca 15 minuter tills kycklingen är genomstekt.
Servera med ris, en sallad, salta nötter och en klick crème fraîche eller turkisk yoghurt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
ca 5 dl ca 5 hg äpple, t ex Aroma 1,5 dl ljus sirap 2 dl vatten 2 msk pressad citron (från flaska går också bra) 2 hg syltsocker ... -
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
2-3 kycklingfiléer, ca 4 hg (eller en grillad kyckling) 1 stor eller 2 små lökar smör 1 tsk salt 1 tsk sambal oelek 2 dl crème frai...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar