onsdag 18 juli 2018
Panpizza
25 g jäst
2,5 dl ljummet vatten
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
1 tsk strösocker
1 msk bakpulver
6-7 dl vetemjöl special
olja att smörja plåten med
Förslag fyllning:
tomatsås (obligatoriskt)
köttfärssås
salami
skinka
rödlök
ananas
champinjoner
riven ost (obligatoriskt)
Smula ner jästen i en bunke och rör ut i ljummet vatten.
Tillsätt olja, salt och socker.
Blanda ner vetemjöl blandat med bakpulver. Arbeta ihop till en slät deg och låt jäsa under bakduk i ca 45 minuter.
Smörj plåten med olja.
Kavla eller tryck ut degen till en stor pizza på plåten. Låt jäsa 30 minuter.
Sätt ungen på 225 grader. Lägg på önska fyllning. Börja med tomatsås och sist riven ost. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
2-3 kycklingfiléer, ca 4 hg (eller en grillad kyckling) 1 stor eller 2 små lökar smör 1 tsk salt 1 tsk sambal oelek 2 dl crème frai...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
När Sigrid i årets mästerkockarna gjorde denna efterrätt tänkte jag att den måste jag testa någon gång - det såg så gott ut!!! Både marängbo...
-
Idag när jag gjorde tomatsoppa blev jag väldigt sugen på nybakta frallor och började leta efter recept till snabbakade frallor. Hittade då d...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar