måndag 4 april 2011
Pastasallad
Detta är en mycket god pastasallad som kan göras med kyckling och då blir en alldeles egen rätt - eller så gör man den utan kyckling och då blir den ett perfekt tillbehör till kött eller kyckling.
400 g kokt pasta
(1 grillad kyckling)
1 rödlök
1/2 purjolök
två nävar ruccolasallad
1 burk soltorkade tomater (använd gärna oljan tomaterna ligger i istället för olivoljan)
1 vitlöksklyfta
några droppar tabasco
olivolja (ca 1/2 dl skulle jag tippa på att jag tog i sist)
färsk basilika
1 tsk italiensk salladskrydda
8-10 körsbärstomater
2 hg fetaost
10-15 färska champinjoner
Mixa soltorkade tomater med vitlök, olivolja, färsk basilika, tabasco och italiensk salladskrydda. Häll blandningen över pastan och blanda i resten av ingredienserna.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Ett riktigt 80-tals recept är detta. Det är ganska så fett men väldigt gott. Idag kanske man inte använder konserver på samma sätt som för 3...
-
8 port ca 1 kg skivad skinkschnitzel (alt. kotlett, lövbiff, fläskfilé, etc etc) Smör till stekning Salt & nymald svartpeppar 5 ...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar