Pastagratäng med falukorv

5-6 personer:

500 gram okokt pasta

1 ring med falukorv

2 1/2 dl vispgrädde

2 1/2 dl creme fraiche

2 tsk sambal oelek

1 msk chilisås

salt & peppar

1 låda med körsbärstomater

Topping : cheddarost ( ost man brukar lägga på hamburgarna)

Gör så här: 

Koka pastan al dente, och lägg i botten på en stor ugnsfast form. Ställ ugnen på 200 grader.

Strimla falukorven och blanda med pastan. Koka ihop grädde, crème fraîche, sambal oelek, chilisås, peppar och salt. Häll över pastan. Lägg över osten. Gratinera i ca 20 minuter, 200°