Pajskal:
3 dl vetemjöl
125 g smör
1 tsk bakpulver
2 msk vatten
Fyllning:
2 dl riven getost (chévre)
1,5 dl finhackade soltorkade tomater
1 dl finhackade svarta oliver
franska örter
Äggstanning:
4 ägg
2 dl mjölk
2 dl grädde
salt och peppar
Blanda ihop alla ingredienser till pajskalet och tryck ut i en pajform. Förgrädda i ca 10 minuter, 175 grader.
Riv och hacka alla ingredienser till fyllningen och lägg i skalet. Rör ihop äggstanningen och häll över.
Grädda i ca 25 minuter i 200 grader.
Servera med sallad till + ev. något kallskuret, t ex lufttorkad skinka.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
ca 5 dl ca 5 hg äpple, t ex Aroma 1,5 dl ljus sirap 2 dl vatten 2 msk pressad citron (från flaska går också bra) 2 hg syltsocker ... -
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
Kladdkaka/botten: 125 g smör 1 dl grädde 1 citron - rivet skal och 2 tsk saft 2,5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker Sätt ugnen...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar