ca 40 stycken
1 hg smör eller margarin
1 dl socker
8,5 dl mjöl (bara vetemjöl eller typ 6,5 dl vetemjöl + 2 dl grahamsmjöl)
1 tsk bakpulver
3 tsk hjorthornssalt
2,5 dl mjölk
Rör smör och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och hjorthornssalt och häll i smeten. Häll på mjölken och blanda ihop till en deg.
Kavla ut degen till en ca 2 cm tjock platta och stansa ut små runda kakor med ett litet glas (det blir ca 20 stycken).
Lägg på bakplåtspapperklädd plåt och grädda i 15 minuter, 200 grader.
Låt svalna något och dela sen "skorpbullarna" på mitten och ställ tillbaka in i ugnen i ytterligare 10 minuter. Stäng av värmen men låt skorporna stå kvar tills de är helt torra.
Servera gärna med smör, ost och marmelad.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
2-3 kycklingfiléer, ca 4 hg (eller en grillad kyckling) 1 stor eller 2 små lökar smör 1 tsk salt 1 tsk sambal oelek 2 dl crème frai... -
Brukar köpa "snoddas" ibland när jag vill ha ett gott vitt bröd till fikat. Detta brödet blev precis som den snoddas som finns i &... -
4 stycken 50 g jäst 1 liter vatten 1 msk salt 2 tsk socker 2 msk olja 2 dl havregryn 2 dl fint rågmjöl 7 hg vetemjöl special...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar