ca 60 stycken
2 hg smör
1 3/4 dl strösocker
3 ägg
8 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 hg grovt hackad mandel
saft och skal av 1 citron
Vispa socker och smör tills det blir nästan vitt. Vispa i ett ägg i taget. Blanda de torra ingredienserna och häll dessa i smeten. Tillsätt skal och saft av citronen.
Dela degen i fyra bitar som formas till längder och läggs på två plåtar. Grädda i 20-25 minuter, 175 grader tills de fått lite färg. Skär skorporna på snedden direkt efter gräddningen och låt torka i 50-75 grader tills de är frasiga, minst 1 timma.
torsdag 14 juli 2011
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
2-3 kycklingfiléer, ca 4 hg (eller en grillad kyckling) 1 stor eller 2 små lökar smör 1 tsk salt 1 tsk sambal oelek 2 dl crème frai...
-
Brukar köpa "snoddas" ibland när jag vill ha ett gott vitt bröd till fikat. Detta brödet blev precis som den snoddas som finns i &...
-
4 stycken 50 g jäst 1 liter vatten 1 msk salt 2 tsk socker 2 msk olja 2 dl havregryn 2 dl fint rågmjöl 7 hg vetemjöl special...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar