1,5 liter kaksmulor (från t ex sockerkaka)
150 g smör
2 msk kakao
2 tsk arraksarom
6-8 hg marsipan + ev. karamellfärg
2-3 hg mörk choklad
Mixa ihop kaksmulor, smör, kakao och arraksarom i en mixer.
Dela degen i 6 delar som rullas ut till lagom tjocka rullar. Lägg i frysen en stund.
Färga ev. marsipanen. Dela marsipanen i 6 delar och kavla ut till smala längder. De ska vara så långa som arraksrullarna och så breda att de räcker runt rullarna. Lägg en arraksrulle på varje marsipanlängd. Rulla ihop och skär i lagom stora bitar (ca 4 cm). Lägg skarven neråt.
Smält chokladen över vattenbad och doppa dammsugsändarna i chokladen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar