1 kg högrev
2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
Mal ner köttet i en bunke. Tillsätt salt och peppar. Rör om. Mal köttet en gång till. Lägg det malda köttet på ett plastfolie och forma till en rulle.
Lägg rullen i kylen i några timmar. Skär upp 8 hamburgare. Stek i stekpanna tills de är lagom inuti.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème... -
Brukar köpa "snoddas" ibland när jag vill ha ett gott vitt bröd till fikat. Detta brödet blev precis som den snoddas som finns i ... -
Gör 1,5 sats till en "vanlig" pajform. Gör satsen 3 gånger om du bakar i en extra stor form. 100 g smör 1,5 dl vetemjöl 1 dl havr...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar