Jag tyckte att detta var helt ok mat en helt vanlig vardag, men barnen var inte lika förtjusta. Det var lite för mycket lök.... Jag kan ändå gärna tänka mig att göra det igen.
4 portioner
knappt 350 g okokt pasta
2 pkt bacon
1 finhackad lök
2 finhackade vitlöksklyftor
2 rivna morötter
1 grönsaksbuljongtärning
2 dl creme fraiche
1 dl mjölk
1 dl grädde
salt och peppar
riven parmesenost
Koka pasta och låt den rinna av. Knaperstek under tiden baconet (ev. i ugnen).
Bryn löken, vitlöken och morötterna i några minuter. Häll över creme fraiche, grädde och mjölk. Krydda med buljongtärning, salt och peppar och låt koka några minuter.
Häll pastan i en ugnssäker form. Häll över grönsaksröran och baconet. Blanda runt lite. Strö över den rivna osten. Gratinera i ca 15 minuter 225°.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
De här frallorna blev jättegoda och enklare kan det inte bli. Degen rörs helt enkelt ihop med en sked. Degen får sen jäsa ett tag, sen hälls... -
ca 20-25 stycken 3 + 2 dl mjölk 1 dl linfrön 1,5 dl havregryn 50 g jäst 2 dl lätt crème fraiche 1 tsk salt 3 msk ljus sirap 1 t... -
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar