ca 6 hg färskpotatis
1/2 tsk salt
Topping:
50 g riven prästost
25 g mjukt smör
ca 1/2 dl hackad (frusen) basilika, färsk går säkert lika bra....
1/2 tsk salt
lite svartpeppar
Sätt ugnen på 225°. Tvätta potatisarna och lägg dem "trångt" i en form. Strö över salt och baka dem mitt i ugnen i 30-40 minuter tills de är nästan helt mjuka.
Rör under tiden ihop toppingen. Ta ut formen ur ugnen och toppa varje potatis med blandningen. Gratinera i ca 10 minuter till eller tills potatisen är helt mjuk och har fått fin färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar