1 hel grillad kyckling
1 liten gul lök
3 vitlöksklyftor
smör till stekning
4 dl grädde
3 dl vatten
1 kycklingbuljongtärning
3 hg tagliatelle
salt och peppar
70 g spenat
2 dl riven parmesan
lite basilika, färsk eller frusen
Rensa kycklingen, hacka löken och pressa vitlöken. Fräs lök och vitlök i en stor kastrull. Slå över grädde och vatten. Tillsätt buljongtärningen och lägg ned pastan i kastrullen. Låt koka tills pastan är klar. Smaka av med salt och peppar.
Tillsätt spenat, kycklingkött, riven parmesan och lite basilika och rör om.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar