4-6 portioner
150 g vit choklad
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl kesella
Hallonsås:
250 g frysta hallon
1/2 dl strösocker (kanske lite mindre, det blir ganska så sött)
Hacka chokladen i mindre bitar och smält över vattenbad eller försiktigt i mikron.
Vispa grädden fast. Lägg kesellan i en bunke. Rör ner den smälta chokladen och till sist även grädden. Skeda upp moussen i glas och ställ kallt i minst 3 timmar eller över natten.
Tina hallonen och blanda dem med socker. Häll hallonblandningen över moussen. Servera ev. med några färska hallon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar