4 portioner
knappt 4 hg okokt spagetti
1 finhackad schalottenlök
100 g smör
250 g krossade tomater med basilika
salt och peppar
riven parmesanost
Bryn scharlottenlöken i 1 msk smör, häll på tomaterna och låt det koka på svag värme i ca 10 minuter. Lägg i resterande smör, smaka av med salt och peppar. Låt koka ytterligare 10 minuter på svag värme.
Koka pastan al dente i saltat vatten. Häll av vattnet och häll pastan i såsen. Låt koka ihop i 1 minut. Lägg upp på fat och servera med riven parmesan och kanske något kallskuret till, t ex tunt skivad kassler.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
4 personer ca 700 g potatis olja, salt och svartpeppar ca 3-4 dl grekisk yoghurt eller creme fraiche 150 g fetaost finrivet skal och lite sa...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
Denna sås passar riktigt bra till stekt och grillat kött. T o m mina barn tycker att den är god. Enklare såsrecept får man leta efter... 4...
-
ca 20-25 stycken 3 + 2 dl mjölk 1 dl linfrön 1,5 dl havregryn 50 g jäst 2 dl lätt crème fraiche 1 tsk salt 3 msk ljus sirap 1 t... -
Testade att göra hallon fyllda med choklad häromdan efter inspiration ifrån "Bakverk och fikastunder". Färska hallon Valfri ch...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar