Kycklingkebab

4-5 portioner

1 kilo kycklingfilé
1/2 dl neutral olja
1 msk saft av pressad citron

pommes

förslag övriga tillbehör: 
sallad
gurka
rödlök
tomat
fetaost
majs

Kebabsås med fanta

Kryddblandning: 
1/2 tsk salt
1 msk spiskummin
1/2 msk vitlökspulver
1,5 msk chilipulver
1/2 msk paprikapulver
1 tsk torkad oregano
1,5 tsk torkad timjan
1/2 krm kanel

Blanda alla kryddor till kryddblandningen.

Strimla kycklingen tunt/fint. Marinera (gärna i ett par timmar) i olja, pressad citron och 3-4 msk av kryddblandningen.

Gör kebabsås, skär grönsaker och gör pommes! När allt börjar bli klart är det dags att steka kycklingen i en stor stekpanna. Detta tar en liten stund eftersom det är ganska mycket kyckling som ska stekas, räkna med ca 20 minuter. Glöm inte att kontrollera att kycklingen är genomstekt!!