måndag 12 december 2011

Pasta à la Italia

Detta är riktig snabbmat! Barnen tyckte inte att det var något vidare, men vi vuxna tyckte att det var väldigt gott.

3-4 hg tagliatelle
1 burk, 140 g, pesto genovese med soltorkade tomater
2 dl svarta oliver
2 dl riven parmesan
150 g tärnad fetaost
80 g parmaskinka
50 g pinjenötter
salt, peppar

Koka pastan mjuk i lättsaltat vatten. Låt den rinna av. Blanda den med peston, oliver och parmesan.

Toppa med fetaost och skinka. Strö pinjenötter över. Salta och peppra.

Räcker till 3-4 portioner.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Populära inlägg