onsdag 18 juli 2018
Panpizza
25 g jäst
2,5 dl ljummet vatten
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
1 tsk strösocker
1 msk bakpulver
6-7 dl vetemjöl special
olja att smörja plåten med
Förslag fyllning:
tomatsås (obligatoriskt)
köttfärssås
salami
skinka
rödlök
ananas
champinjoner
riven ost (obligatoriskt)
Smula ner jästen i en bunke och rör ut i ljummet vatten.
Tillsätt olja, salt och socker.
Blanda ner vetemjöl blandat med bakpulver. Arbeta ihop till en slät deg och låt jäsa under bakduk i ca 45 minuter.
Smörj plåten med olja.
Kavla eller tryck ut degen till en stor pizza på plåten. Låt jäsa 30 minuter.
Sätt ungen på 225 grader. Lägg på önska fyllning. Börja med tomatsås och sist riven ost. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Brukar köpa "snoddas" ibland när jag vill ha ett gott vitt bröd till fikat. Detta brödet blev precis som den snoddas som finns i &...
-
Jag gör inte rulltårta så ofta av någon anledning (har gjort misslyckade alltför många gånger), men denna är helt klart en favorit. Den är ...
-
Satsen räcker till att fylla ett lager på en normalstor tårta. 2 hg hallon och blåbär (frusna går bra) 1 msk socker 0,5 dl vatten 2 gela...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar