ca 1 kg kycklingfilé
2 dl lättcremefraiche
1 tsk salt
1 krm cayennepeppar
2 tsk garam masala
2 tsk mald ingefära
1 tsk gurkmeja
Blanda crème fraîche och alla kryddor. Skär kycklingfilén i mindre bitar och rör ner i marinaden. Låt stå i minst 1 timma.
Bryn kycklingen i en stekpanna tills den fått fin färg. Lägg över i en form och ställ in i ugnen, 175°, ca 15 minuter tills kycklingen är genomstekt.
Servera med ris, en sallad, salta nötter och en klick crème fraîche eller turkisk yoghurt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
400 g kycklingfilé 250 g okokta äggnudlar 1 msk olja 250 g wokgrönsaker (thailändska) 1 tsk sambal oelek 2 msk ketjap manis, söt indone...
-
3 hg nudlar 4 portioner 3 hg blandfärs eller vegofärs 2 msk + 2 msk japansk soya 2 tsk + 2 tsk sesemolja 1 tsk risvinäger eller balsamvinäge...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar