3 hg margarin
4 dl mjöl
6 msk vatten
1/2 tsk salt
Fyllning:
8 gula lökar
1/2 kg köttfärs
1/2 msk salt
1/2 msk aromat
1/2 tsk vitpeppar
1 krm cayennepeppar
svartpeppar
4 ägg
4 dl mjölk
3 dl ost
Blanda ihop alla ingredienserna till pajdegen. Tryck ut degen i en form och baka i 20 minuter, 200 grader. Bryn under tiden köttfärs och lök. Krydda och lägg i pajskalet. Rör ihop ägg, mjölk och riven ost. Häll över pajen. Grädda i 30 minuter, 200 grader
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
ca 5 dl ca 5 hg äpple, t ex Aroma 1,5 dl ljus sirap 2 dl vatten 2 msk pressad citron (från flaska går också bra) 2 hg syltsocker ... -
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
Kladdkaka/botten: 125 g smör 1 dl grädde 1 citron - rivet skal och 2 tsk saft 2,5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker Sätt ugnen...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar