3 hg margarin
4 dl mjöl
6 msk vatten
1/2 tsk salt
Fyllning:
8 gula lökar
1/2 kg köttfärs
1/2 msk salt
1/2 msk aromat
1/2 tsk vitpeppar
1 krm cayennepeppar
svartpeppar
4 ägg
4 dl mjölk
3 dl ost
Blanda ihop alla ingredienserna till pajdegen. Tryck ut degen i en form och baka i 20 minuter, 200 grader. Bryn under tiden köttfärs och lök. Krydda och lägg i pajskalet. Rör ihop ägg, mjölk och riven ost. Häll över pajen. Grädda i 30 minuter, 200 grader
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
2-3 kycklingfiléer, ca 4 hg (eller en grillad kyckling) 1 stor eller 2 små lökar smör 1 tsk salt 1 tsk sambal oelek 2 dl crème frai... -
Brukar köpa "snoddas" ibland när jag vill ha ett gott vitt bröd till fikat. Detta brödet blev precis som den snoddas som finns i &... -
4 stycken 50 g jäst 1 liter vatten 1 msk salt 2 tsk socker 2 msk olja 2 dl havregryn 2 dl fint rågmjöl 7 hg vetemjöl special...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar