tisdag 3 maj 2011

Grönpepparkyckling

4 portioner

1 grillad kyckling eller motsvarande mängd kycklingfiléer tillagade i ugn eller stekpanna
75 g margarin
2 msk fransk senap
2 msk soja
1,5 msk grovstött grönpeppar (eller hälften grönpeppar - hälften rosépeppar)
2 dl vispgrädde (använd lite mjölk om du vill att såsen ska bli lite magrare, ca 1/3 mjölk, 2/3 grädde)

Blanda ihop alla ingredienser utan kycklingen och låt sjuda några minuter. Lägg kycklingen, skuren i ganska små bitar, i såsen och låt stå några timmar innan servering. Låt koka upp precis innan grytan ska serveras. Servera med ris och sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Populära inlägg