tisdag 31 maj 2011

Pavlova med limemarinerad frukt - eller marängtårta med nutellakräm

Världens enklaste tårta!!! Att marinera frukten är gott - men det är nästan lika gott att bara lägga på frukten som den är. Det är inte heller helt fel att servera tårtan med lite grädde till.

2 färdiga marängbottnar
250 g mascarpone
2 dl nutella
1 kiwi
1/2 mango
2 hg jordgubbar
ca 12 vindruvor
3-4 physalis
rivet limeskal

Limemarinad:
3 msk florsocker
saft från 1 lime

Lägg marängbottnarna på två uppläggningsfat. Blanda mascarponen och nutellan i en bunke. Skär den skalade kiwin och mangon i skivor. Dela jordgubbarna och vindruvorna i halvor.

Blanda florsocker och limesaft i en bunke. Lägg i frukten och låt marinera 10 minuter. Fördela chokladkrämen på marängbottnarna. Dekorera med frukten, några physalis  och rivet limeskal

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Populära inlägg