En mycket enkel och god gratäng. Tar bara några minuter att göra (förutom tiden i ugnen).
ca 1 kg kycklingfilé
1 pkt bacon
3 dl creme fraiche
1,5 dl vispgrädde
0,75 dl mjölk
1 dl riven ost
1,5 msk sweet chili
1-2 klyftor vitlök
2,25 msk kycklingfond
3/4 tsk salt
1 tsk sambal oelek
Skär filén i längsgående bitar. Salta. Skär baconet i bitar och stek knaprigt.
Blanda creme fraiche, grädde, mjölk och alla kryddor.
Lägg kyckling och bacon i en ugnsfast form, häll blandningen över. Täck hela utan med den rivna osten.
Gratinerera i ca 25 min i 200°. Kolla att kycklingen är helt genomstekt.
Servera med sallad och ris.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
4 personer ca 700 g potatis olja, salt och svartpeppar ca 3-4 dl grekisk yoghurt eller creme fraiche 150 g fetaost finrivet skal och lite sa...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
Denna sås passar riktigt bra till stekt och grillat kött. T o m mina barn tycker att den är god. Enklare såsrecept får man leta efter... 4...
-
ca 20-25 stycken 3 + 2 dl mjölk 1 dl linfrön 1,5 dl havregryn 50 g jäst 2 dl lätt crème fraiche 1 tsk salt 3 msk ljus sirap 1 t... -
Testade att göra hallon fyllda med choklad häromdan efter inspiration ifrån "Bakverk och fikastunder". Färska hallon Valfri ch...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar