lördag 11 juli 2015

Knäckig rabarberpaj

5 hg rabarber skurna i små bitar

150 g smör
1,5 dl havregryn
1,5 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1,5 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2 msk mjölk
1 krm salt

Smält smöret i en kastrull, låt bubbla på svag värme tills det blir gyllene och doftar nötigt. Dra från värmen. Blanda ner alla övriga ingredienser (förutom rabarber).

Lägg rabarber i en pajform. Klicka över pajsmeten.

Grädda i mitten av ugnen i ca 45 minuter 175°.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Populära inlägg