tisdag 14 juli 2015

Tacopizza

1 färdig pizzadeg, 400 g

Fyllning:
5 hg köttfärs + 1 tsk salt
1 msk olja
1 msk chilipulver
1 msk mald spiskummin
1 dl tacosås
5 dl finriven ost
1 rödlök, i tunna skivor
ev. 1 dl skivad jalapenopeppar
några nacho- eller tortillachips

Tillbehör:
gräddfil
sallad
gurka
tomat

Sätt ugnen på 225 grader. Rulla ut pizzadegen och lägg den på en plåt med bakplåtspapper. Bred över hälften av tacosåsen.

Bryn färsen med salt i olja. Tillsätt kryddorna och resten av tacosåsen.

Fördela osten över degen och sedan köttfärs, lök, japaleno och chips. Grädda i ca 15 minuter i nedre delen av ugnen. Servera med gräddfil och sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Populära inlägg