Satsen räcker till att fylla ett lager på en normalstor tårta.
2 hg hallon och blåbär (frusna går bra)
1 msk socker
0,5 dl vatten
2 gelatinblad
2 dl vispgrädde
Blötlägg gelatinbladen i 10 minuter. Koka upp bär, vatten och socker. Rör ner gelatinbladen i den varma bärröran. Låt svalna i kylskåp.
Vispa grädden och blanda med bärröran när den kallnat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar